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奶粉和牛奶哪个更有营养?奶粉和牛奶哪个好?[图]

发布时间:2019-10-08 23:56:15

宝宝长到2、3岁的时候,很多家长就在纠结,是继续给孩子喝奶粉呢还是改喝牛奶呢?我们都知道牛奶和奶粉都很有营养,但是对于喝牛奶好还是喝奶粉好这方面不是很了解,喝牛奶是喝纯牛奶还是乳酸奶呢?下面就带大家一起去详细了解一下牛奶和奶粉哪个更有营养!

1、奶粉和牛奶

妈妈们都对于喝奶粉还是喝牛奶好这方面的知识了解的还比较少!在选择牛奶的时候,很多人都选择生牛奶。其实,生牛奶直接喝对于我们的身体是非常不利的,需要加热一下,现在人们的养生质量也都在追求更好的生活质量,下面就让我们一起来了解一下奶粉和牛奶哪个更有营养!

其实,奶粉和牛奶的营养差异并不大。奶粉就是由牛奶脱水制成,奶粉和牛奶中所含的蛋白质、糖分、脂肪都与牛奶相差无几。值得注意的是,奶粉中为了使其更适合不同体质,不同需求,会添加不同的物质,比如增加铁或者减少蛋白质等。使得奶粉适合更多的人群,有时候还能起到调节身体,减少某种病患的作用。

牛奶蛋白质分子结构大,不容易被人体吸收,婴幼儿的器官发育还不成熟,会更为加重肝肾负担。加之磷含量太高,会直接影响钙吸收。对于3岁以下的宝宝,配方奶粉是最佳的代乳品.它以牛奶为原料,根据母乳成分进行了调配,改变了牛奶中不适合婴幼儿生理的成分。这样,就使配方奶更符合婴幼儿的生理特点,既减轻肝肾负担,有利于心脑发育,又在胃内凝块较小,易消化吸收。因此,3岁以下婴幼儿的乳品最好选择营养更全面均衡的配方奶粉。

2、婴儿奶粉大人能喝吗

一般不建议喝。婴儿奶粉是专门针对婴儿的需要研制的,奶粉的配方以母乳为参照,主要是易被婴儿的肠胃消化吸收,不但起到是小宝宝的粮食的作用,还要补充母乳中所不足的钙、铁、DHA、ARA。而成年人所需要补充的蛋白质和维生素,婴儿奶粉不能够满足,婴儿奶粉中的乳糖含量还非常高,成年人喝了容易不耐受。所以,婴儿奶粉是不建议大人喝的。如果害怕浪费,可以冲淡后偶尔喝。

3、婴儿奶粉的妙用

(1)做酸奶

原料:婴儿奶粉、酸奶机、发酵剂。

做法:

1.先将温水倒入容器,然后加入5勺奶粉搅拌至全部融化。

2.奶粉冲调好后加入酸奶发酵剂。

3.放入酸奶机中,大约8个小时即可以食用。

注意:做的时候比例并不固定,可以自己尝试。另外,还可以根据自己的喜好,在成品中添加白糖、水果等。

(2)做奶茶

原料:奶粉、红茶、白砂糖。

做法:

1.将茶叶用开水过滤一遍,然后第二遍的茶水留下。

2.大约150ml茶水加入两勺奶粉,再搅拌均匀。

3.根据自己的口味添加适量的汤就可以食用了。

注意:如果想做烧仙草还可以在里面添加适量的黑凉粉、红豆、花生等。

(3)做西米露

原料:西米、水果、奶粉。

做法:

1.先将水果洗净、切成小块。

2.在炉子上放好水,待水煮沸后放入西米,待西米煮到晶莹剔透时捞出,将西米过凉水。

3.将奶粉冲调好牛奶,然后放入西米与水果。

注意:网上很多做法都是将奶粉与西米一起煮,这样子会流失营养,不推荐。

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